Nuevo horario ampliado en Hamilton Farmers Market para facilitar sus compras – bayobserver.ca Hamilton, Burlington y GTA

El mercado de agricultores de Hamilton será una parte próspera de un centro de la ciudad en proceso de remodelación a medida que el núcleo se convierta en una importante zona residencial, pero primero debe superar las interrupciones de la construcción en los próximos años. Era el contenido de un informe de planificación encargado por el mercado mientras se recupera de la pandemia.

Nuevo horario, un primer paso

Después de muchas consultas internas y externas, el mercado está agilizando sus horarios de apertura. A partir de ahora estará abierto cuatro días consecutivos ininterrumpidos, de miércoles a sábado. El mercado estará abierto de 9 a 17 horas los miércoles, jueves y sábados, y hasta las 19 horas los viernes. El director del mercado, Bill Slowka, dijo al Bay Observer que los viejos tiempos se adaptaban mejor al pasado, cuando los agricultores cosechaban el lunes, iban al mercado el martes, cosechaban de nuevo el miércoles antes de regresar al mercado para el fin de semana.

Visiones

El Proyecto de Espacios Públicos, el consultor responsable de desarrollar una visión para el mercado de Hamilton, dice que muchas comunidades están reinvirtiendo en sus mercados porque brindan oportunidades para que las personas se reconecten con su comunidad y son espacios públicos para reunirse.

Algunas de las recomendaciones clave para Hamilton incluyen:

• Abordar las limitaciones físicas de la ubicación actual.
• Más oportunidades para que el mercado se desborde en las calles
• Más agricultores locales, productores locales y vendedores temporales
• Hacer del mercado el centro del movimiento alimentario local de Hamilton y servir como recurso y punto de reunión para la comunidad del centro de Hamilton.

Bill Slowka dice que el mercado ha vuelto a tener alrededor del 50% del tráfico anterior a la pandemia y espera que el nuevo horario permita que más personas vengan a visitarlo. Espera atraer algunos proveedores nuevos que ofrecerán algo nuevo y exclusivo de lo que se ofrece actualmente.

Nuevo horario para el Hamilton Farmer’s Market:

• miércoles 9 am-5 pm
• Jueves 9 am-5 pm
• viernes 9 am-7 pm
• Sábado 9 am-5 pm

Fuente: www.bing.com